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El almibar
Hoy os quiero hablar del almibar. El almíbar o sirope es una disolución sobresaturada de agua y azúcar que se emplea para calar bizcochos, para la realización del caramelo o como base de algunos...
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Almibar de Canela
En el post del “Almibar” os prometí daros algunas recetas de almíbares. Bien, pues aquí va la primera. Se trata de un almibar de canela, que por cierto es mi favorito. Tengo que confesaros que me...
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Almibar de vainilla
El de hoy es un almibar de vainilla; sencillo donde los haya y muy rico. Ideal para bañar cualquier bizcocho, ya que no tiene un sabor muy intenso de esos que cobran protagonismo y suelen anular el...
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